El sector agroexportador de chía generó ingresos al país por USD 200 millones durante 2025 al lograr cubrir la mitad de la demanda de esta semilla en el mercado global.
El consumidor asocia el origen del superalimento con las tierras de México y Centroamérica. Sin embargo, el esquema productivo local superó a las regiones originarias y mantiene el primer puesto de exportación a nivel mundial desde hace una década sin interrupciones.
Paraguay exportó más de 68.000 toneladas de chía durante la campaña de 2024. El ritmo de los embarques aceleró en el segundo semestre del ciclo posterior.
Los despachos al exterior alcanzaron las 46.000 toneladas entre julio y noviembre de 2025. Este nivel de envíos aportó casi USD 123 millones a la balanza comercial del país.
El avance de la semilla encuentra soporte en una estructura de costos reducida frente a otras opciones agrícolas.
La siembra del cultivo demanda una inversión menor a los USD 200 por hectárea, un requerimiento que atrae a los productores que buscan reducir sus riesgos financieros.
El país cuenta con más de 20.000 agricultores dedicados al rubro. Las tareas del campo cubrieron una superficie estimada en 200.000 hectáreas para la zafra de 2025.
"Paraguay ha consolidado su posición como el mayor exportador de chía en el mundo durante los últimos 10 años, llegando a cubrir aproximadamente el 50% de la demanda total a nivel global", explicó Sohichi Takahashi, presidente de la Cámara Paraguaya Exportadora de Chía (Capachía).
Los despachos paraguayos acumularon 213.323 toneladas totales enviadas al exterior entre los años 2020 y 2024.
Estados Unidos adquirió el 35,39% del volumen comercializado en ese quinquenio. La lista de plazas compradoras principales continuó con Países Bajos, responsable del 9,74% de las adquisiciones.
Alemania compró el 7,28% de la carga paraguaya de exportación, mientras que Bolivia concentró el 5,25%. El Reino Unido completó el grupo de liderazgo con el 4,71% de la demanda.
"La demanda internacional sigue aumentando y Paraguay está demostrando que está a la altura de los mercados más exigentes", señaló Adrián Baquer, presidente de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Chía (Capec).
Japón levantó la medida de control reforzado del 100% sobre la carga paraguaya y pasó a un esquema de revisión aleatoria. La disposición abarata los envíos al mercado asiático, mientras el sector proyecta un crecimiento del 25% en el área sembrada para el ciclo 2026.